今夜はキムチ鍋

夏じゃないから傷まないかな??と思いつつ保冷剤と荷揚げした食材たち。
（キムチ、豆腐、卵、エノキ、みずな、お餅、魚肉ソーセージ）


寒いので、体が温まって美味しい!!
かなり着込んでたけど、寒すぎてビールは飲めませんでした。。。






夕食後は松の実を炒っておつまみに。
飲んでるのは紅茶だけど（笑）





月が綺麗でした。

夜は寒くて、冬用のシュラフだったけどなかなか寝れなかった。。。
ダウンもパタゴニアのヤッケも着て、シュラフのインナーも着てるのに。。。
最新の冬用シュラフが欲しい!!!

テント場に荷物を置いて身軽になって、編笠山に登る。（往復1時間30分）

途中から望む、青年小屋とテント場。


この写真は雲があるけど、なかなかないくらいのお天気だった!!





裾野は綺麗に紅葉している。



編笠山は八ヶ岳の一番南側
裾野と反対側には、明日登る権現岳が見える！







あんまりお天気がよかったので、自分の影も一緒に



山に行っても、こんなにお天気いいことって、なかなか無いので
嬉しくて、頂上で30分くらい景色を楽しんでました。

富士山も南アルプス（もちろん北岳も）も見えました。

テント設営したら、早速ランチ
山に来ると楽しみは、食べることだけど、
なんたって持って上がらなきゃいけないから。。。



具は水菜と魚肉ソーセージ、お餅



夏じゃないから、水菜とか持っていけるので、写真も映えていい感じ

久々のテント泊での山登り
ナント！1年半ぶり!!

前日の夜中に観音平駐車場に到着。
駐車場は20台くらいの駐車スペースがあるんだけど、
朝、出発の時には駐車場に入りきれない車が道路の路肩に駐車してた。

7:30とっても天気のいい中、観音平駐車場を出発

右が私
左は彼





最初はこんな感じの林の中を





ハート型のかわいい石を発見！






台風の影響で倒れた木



押手川分岐点一休み



これも台風の影響で倒れた木（結構、太い木）



押手川分岐点から5分くらいのところにある展望台
（展望台って言っても、なんにもないけど（笑））

ちっちゃく見えるのが『北岳』
雪が被ってます!!



3時間くらいで、今夜のﾃﾝﾄ場の青年小屋に到着



この日は寒かったのか、日陰はまだ霜が
今は、暖かいんだけど、夜どうなるんだろう????



こちら我が家のテント
最近、夏にキャンプしてないってこともあるけど、、、
なんと！このテントの夏用のフライを使うの初めてだった!!!
袋から出したら、折り目がキレーだった
久々すぎてペグを忘れた。。。まぁ、石がゴロゴロしてるからいっか！





水場は徒歩４分の『乙女の水』です。
あと1分のところにも看板が。


乙女の水までの小道は、絵本に出てくるみたいに、なんだかかわいい道だった。



こちらが『乙女の水』

今日はお休み
アボカドが100円だったので、お昼にサンドイッチを作りました。
あと2日で11月だっていうのに、今日はすごく暑い
ので、アイスカフェ・ラテしました

・アボカド
・ゆで卵
・ルッコラ
・チーズ
たっぷりとマヨネーズを入れたのですっごく美味しかったぁ!!!

毎年恒例の『ほていさん』の鮟鱇鍋

毎年変わらず、同じメニューです！

まずは、お刺身盛り合わせ（4人前）



鮟鱇鍋
上に乗ってる黄色いのは、あん肝なんだけど、火を入れる前に
店員さんが一口ずつとってくれて、生で食べてみて！って。
その後、ダシだけを味わってから鍋になります。
鮟鱇がプリプリでコラーゲンたっぷりな感じです。



こちらは、ごま豆腐のごまタレ添え
ごまタレが、和菓子みたいに少し甘いんだけど美味しい。




でも、実は、夜中からお腹がユルユル～になって大変だった。。
他にも１人お腹がヤバくなった人がいたけど、他の２人は大丈夫だったの。
なんだろう？？？

今日は八王子でお仕事
せっかくこっちまできたので、立川に住んでるお友達とランチをすることに

駅前にある、グランデュオ立川の７階は中華街みたいになっている！
レストラン街なんだけど、7階は全部中華料理屋さんなの。
その中で、メニューをみてこちらに決定！（大正解でした）

塩味の海鮮五目麺
サンプルと違って小さい。。。ってガッカリしたけど、点心とか食べたらちょうどいい量だった！
エビもホタテもイカも大きくてプリップリで美味しい。



この点心はサイコーに美味しかった。
緑のは、菜っ葉とエビが入ってるんだけど、エビが大きくて沢山入ってるの。
また食べに行きたい！



デザートは杏仁豆腐とタピオカから選べる。



これで、1000円

麺の具もサイコーだし、点心は丁寧な仕事がされてるし、満足な1000円だった！

このお店、恵比寿にもあるみたいなので、今度行ってみよっ

イギリスとフランスでママが見つけてきたティーバック




パリでは、ちゃんと紐がついてるティーパックがあったけど、
ロンドンで買うからぁ～～と思って買わないで、パリを後にしたらしい。。。。

そしたら！！TWININGSの本場のロンドンのティーパックは、
日本の麦茶パックみたいのしかなかったらしい

数年前にロンドン行ったときは、普通のティーパックもあったのにね！

まずは、一番左の『a　moment　of　calm』を飲んで、
まさに、秋の夜を静かに過ごしてます（笑）

日本では、こういう面白いのは、なかなか買えないから嬉しいね

ママが前から食べたいと言っていた、『はちみつバターカステラ』

カステラの風味がしっかりしてて、お砂糖がかかっているほうを
舌に乗せて食べると、ちょこっと塩味がして楽しい！

雨の中、味菜亭で亭主が里芋を掘ってくれた

まずは、オーソドックスにお出汁をとって炊いてみました。
もう少し、炊いたほうがよかったけど美味しかった。



半分は、手羽元と中華風に煮込もうかなと考え中！

またまた、モラタメさんから届いた。最近、続いていて嬉しい



我が家では、鍋はダシをとって作るから
鍋の素って使ったことがないから、ちょっと楽しみ

しかも、コラーゲンなんてきっと、翌日はお肌プリップリですね!!

真ん中の小さいのは、来週、山でキムチ鍋するときに入れてみよっ

味菜亭の朝食

紅茶のポットの横は、フランスのお土産のPIERRE　OTEIZAのバスク豚のチョリソー
フルーツの柿は庭で採れたもの。
（我が家の柿が食べられるとは思わなかった!!!）



今朝は、カフェ・ラテじゃなくって紅茶
こちらもお土産の『KUSMI　TEA』
せっかくなので、両方淹れてもらいました。
思ったほど香りはきつくなく美味しかった。

味菜亭に遊びに行ったら、築地に行ってたママが松茸を買ってきた
どうやら、味菜亭の近くには売ってないらしい。




まずは、網で焼いて。
食べるといい香りで美味しい










お肉と一緒に食べる松茸はもっと美味しかった！




タレ兄ぃも来ればよかったのに。

夜遅く帰ってきた彼の夕飯に、モラタメさんで貰った
ハインツのちょっこっとだけホワイトソースを使って、サーモンのクリームパスタを

クリーム系のパスタが好きな彼だけど、私が興味ないので
家ではなかなか出てこないメニューなので、ちょー喜んで
あっとい間に完食

１人前づつ小袋なので使いやすくっていいかも。

会社近くのお気に入りの寿司屋さんに




このイクラ、ウニ、カニの量が今日は多かった!!!
最近、ちょっと量が少なくって残念だったんだけど、昔に戻ってきたかも??
イカの下にもウニが入ってる

こないだ行けなかった飲み会で、友達がブログで大絶賛してたので、早速

前回と違うお店だったらしく、天然の先輩はかなり迷って到着!!





最初3人だったので、まずはお刺身盛り
これでハーフだよ！しかも、１,５００円
もちろん新鮮だし、サイコー



こちらは全員揃ってから注文した通常サイズ
この写真じゃ分かりにくいけど、桶の大きさが違うんだよ。



山芋のソテー



イカの口の唐揚げ
（イカの口って食べちゃいけないと思ってたけど。）



海鮮サラダ



名前が面白いから、このボトルに決定！



携帯クーポン見せると、生ビール１杯無料だったのに忘れてた。。。残念

月曜は女性だけで行くと半額なんだって!!!
行かなきゃ

盛り上がって、帰りにラーメンを食べてしまった!!!
でも、ちょ～美味しかった

残った栗で、『栗きんとん』作りました

裏ごしして、砂糖とお水、お塩をひとつまみいれて、鍋でよく混ぜ合わせる。
ふきんで茶巾絞りして完成

栗を贅沢に使っているので、和菓子屋さんのみたいに美味しい！！

乗り換え途中で見つけたパン屋さん
和な感じで素敵な雰囲気だったので購入してみました。



左上は杏チョコ
右上は黒豆パン



この黒豆パンは、塩味の黒豆がギッシリ入ってって美味しい！
クロワッサンは1日経ってしまったので、若干しんなりとしてます。
（オーブンで焼いたんだけどね）

この栗、大きい嬉しい！！！

圧力鍋で茹でてから剥くと、スルッっと剥けるって、インターネットに記事があった。
が　やっぱり鬼皮は硬いし、しかも圧力鍋で茹でたもんだから柔らかくって。。。
とにかく、剥くのが大変だった、、、




栗が大きいので、食べ応えのある栗ご飯になりました

今日は土曜日だけど、午前中は出勤だったんだ。

帰ったのが14時くらいだけど、お腹すいてたので
ちゃちゃっと出来るインスタントラーメンを

彼はパスタが食べたい！
ってリクエストしてたけど、全然、食材が無いので、ラーメンにしたんだけど、
具をいっぱいにしたら、喜んでさっさと完食してました

久々にモラタメで当たった！！！

あんまりホワイトソースに興味が無いので、
我が家の食卓に載ることはまずない！！

ので、当選して彼が喜んでた